Ensalada andaluza

INGREDIENTES:

– 1 lechuga,
– 1 pepino,
– 1 tomate,
– 100 gr. de aceitunas verdes deshuesadas,
– 4 cucharadas de aceite,
– 1 cucharada de vinagre,
– unas hojas de hierbabuena,
– sal.

PROCEDIMIENTO:

– Cortamos la lechuga muy menuda y la colocamos en una ensaladera.

– Troceamos el tomate y el pepino y lo añadimos a la ensalada.

– En un vasito mezclamos bien el aceite, vinagre y la sal y lo vertemos sobre la ensalada. A continuación picamos la hierbabuena y la añadimos.

– Para finalizar añadimos unas aceitunas para adornar.

Un comentario

  1.   VelSid dijo

    No estaría mal acompañar el artículo con una foto de la elaboración, de hecho se supone que la has preparado ¿no?

    Saludos

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