Ensaimada rellena de puré de plátano

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Aun tenemos días en los que pasamos calor, y es normal que nos apetezca hacer recetas rápidas en las que no tengamos que estar demasiado tiempo delante de los fogones, porque siempre esta bien aprender a hacer manjares sencillos que nos saquen del paso a la hora de tener invitados, y es el caso de los postres.

Del mismo modo, hoy os mostraremos una receta dulzona de ensaimada rellena de puré de plátano, para la que tendremos que ir a comprar ingredientes básicos, mientras que nos organizamos bien el tiempo, para que quede perfecta sin dejarnos ningún paso.

Grado de Dificultad: Fácil
Tiempo de Preparación: 10 minutos

Ingredientes:

  • ensaimada
  • plátano
  • lecheing-rece

Una ves tenemos todos los ingredientes en la cocina, nos ponemos manos a la obra con la elaboración de la receta, lavándonos las manos en primer lugar y colocándonos el delantal para no mancharnos.

Así pues, comenzaremos pelando el plátano, troceándolo con un cuchillo en un recipiente hondo, para mezclarlo con con un poco de leche, chafándolo con un tenedor, hasta conseguir una crema o puré de plátano de lo mas delicioso.

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A continuación, cogeréis un cuchillo y abriremos la ensaimada para poder rellenarla, y le iremos poniendo con una cuchara el relleno por dentro, hasta dejarla bien repleta de puré de plátano, tapándola con la parte superior de la ensaimada.

Este estupendo poste podréis acompañarlo de un vaso de leche, colocarle un poco de chocolate rallado o bien ponerle en el interior un poco de azúcar tostada, para darle un toque final muy sabroso.

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Sin mas que añadir, os deseo un buen provecho y que gocéis con la realización de esta receta, recordando que podéis modificar alguno de los ingredientes si no os gusta o si bien sois alérgicos, porque hay muchas personas que lo son al plátano.


Loreto

Para mi la gastronomia es un arte. Y poder escribir sobre ella no tiene precio, soy de las personas que piensan que la cocina relaja, evade y nos fomenta la imaginación. Así que transmitir mi punto de vista me resulta divertido e interesante. Con trenta años, aspiro a muchas cosas aún, pero sin duda alguna la de viajar por los mejores restaurantes del mundo es una de ellas.

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