Emparedados de lomito con salsa

Fácil rápido y muy gustoso, bajo en calorías, ya que el lomo es una carne muy magra ideal para recetas bajas en calorías. Esta receta rinde 1 porción y es muy fácil de hacer en 35 minutos tendrás todo terminado.

Ingrediente

1 churrasquito de lomo finito como si se cortara una milanesa
4 cucharadas de queso crema bajas calorías
1 taza de cebolla picada
1 cucharada de mostaza
1 chorrito de aceite de oliva
Ciboulette bien picada
Sal
Pimienta
2 rodajas de pan de salvado bajas calorías
Hojas de lechuga limpias y tiernas cantidad necesaria (opcional)

Preparación

Pon a calentar una sartén con un chorro de aceite, salar el bife de lomito, de ambos lados y cuando el aceite este caliente poner el bife de lomo, junto con las cebollas y el ciboulette y cocina 15 minutos dando vuelta la carne y los vegetales de vez en cuando.

Mezclar en un recipiente, la mostaza, el queso crema, la sal, la pimienta. Pon todo lo mezclado en la sartén, y cocinara 5 minutos, pone las dos fetas de pan una al lado de la otra úntalas con la salsas en el medio de los dos panes pone el lomo apretadlo y servirlo en un plato con un colchón de hojas verdes.

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