Empanadas de Fresa

Ingredientes:
500 gramos masa hojaldre
50 gramos plátano macho
45 mililitros aceite de maíz
250 gramos relleno horneable de fresa
45 gramos azúcar glasé
200 gramos huevo
150 mililitros leche condensada

Preparación:
Extiende la masa hojaldre y córtala en círculos. Coloca el relleno horneable de fresa y dobla, pega las orillas con un poco de agua. Barniza con huevo y espolvorea el azúcar. Hornea por 12 minutos a 180º C. Fríe los plátanos y báñalos con leche condensada. Acompaña las empanadas con los plátanos bien fritos.

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