Cookies con chips de chocolate con leche
 
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
 
Estas cookies con chips de chocolate con leches son fáciles de preparar e ideales para la merienda de los niños.
Autor:
Tipo de receta: Dessert
Cocina: American
Raciones: 20
Ingredientes
  • 115 g. de mantequilla
  • 160 g. de azúcar blanco
  • 30 g. de azúcar moreno fino
  • 1 huevo L
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla
  • 170 g. de harina para todo uso
  • 2 cucharaditas de maicena
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 tazas de chisp de chocolate con leche
Preparación
  1. Batimos la mantequilla con el azúcar hasta lograr una mezcla cremosa.
  2. Incorporamos el huevo y la vainilla y batimos para integrar.
  3. A continuación, agregamos la harina, la maicena, el bicarbonato y la sal y mezclamos con una cuchara de palo o espátula hasta lograr una mezcla homogénea.
  4. Finalmente, integramos los chips de chocolate.
  5. Cogemos porciones de masa con una cucharita o con las manos y vamos depositándolas en una bandeja de horno forrada con papel sulfurizado con cierta distancia entre ellas.
  6. Después las aplastamos ligeramente y las horneamos 10-12 minutos, dependiendo si las queremos mas o menos doradas.
  7. Sacamos del horno y dejamos reposar 10 minutos antes de transferirlas a una rejilla para que terminen de enfriarse.
Información nutricional por ración
Calorías: 450
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