Las quesadillas son un postre sencillo, apto para los intolerantes al gluten. Un postre a tener en cuenta cuando reunimos a gente en casa.
Autor: Maria
Tipo de receta: Dessert
Raciones: 4
Ingredientes
3 yogures naturales
2 medidas de yogur de azúcar
2medidas de yogur de leche entera
3 huevos
3 quesitos
100 g. de mantequilla
Preparación
Fundimos la mantequilla en el mircroondas.
En un bol grande, colocamos el resto de ingredientes: yogur, azúcar, leche, quesitos y huevos Trituramos con la batidora hasta lograr una masa homogénea.
Incorporamos la mantequilla fundida y trabajamos un poco mas con la batidora.
Repartimos la mezcla en 4 moldes untados con mantequilla y llevamos al horno durante 30 minutos a 180ºC.
Dejamos templar antes de servir.
Información nutricional por ración
Calorías: 317
Recipe by Recetas de cocina at https://www.lasrecetascocina.com/quesadilla-postre-intolerantes-al-gluten/