Tostas de queso y uvas a la parrilla
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
Estas tostas de queso y uvas a la parrilla son sencillas y rápidas de preparar. Ideales como entrante en cualquier comida.
Autor: Maria
Tipo de receta: Appetizer
Raciones: 6
Ingredientes
Para la crema de queso
- 200 g. de queso cremoso
- 150 g. de queso feta
- 1 cucharada de tomillo picado
- 2 cucharadas de miel
- Una pizca de sal
Para las tostas
- 6 rodajas de pan tostado
- 2 tazas de uvas de distintas variedades
- Aceite de oliva
- Miel
- Sal en escamas
- Unas hojas de albahaca
Preparación
- Preparamos la crema de queso mezclando y batiendo ambos quesos hasta lograr una mezcla cremosa y suave.
- Entonces, incorporamos la miel y el tomillo y volvemos a mezclar para integrar los sabores.
- Ajustamos el punto de sal y reservamos en un recipiente hermético en la nevera, hasta 15 minutos antes de servir.
- Tostamos las rebanadas de pan en una sartén, con un chorrito de aceite de oliva.
- Preparamos unas brochetas de uvas y las colocamos sobre una parrilla. Vamos girando hasta que se doren por todos lados.
- Una vez hechas, dejamos que se templen y las quitamos de los pinchos de brocheta.
- Montamos las tostas con una capa de crema de queso y unas uvas. Decoramos con un chorrito de miel, unas hojas de albahacas y unas escamas de sal.
Información nutricional por ración
Calorías: 190
Recipe by Recetas de cocina at https://www.lasrecetascocina.com/tostas-de-queso-y-uvas-a-la-parrilla/