Salteado de champiñones y bacon
 
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
 
Este salteado de champiñones y bacon es rápido de preparar. Ideal para esas noches en las que una está demasiado cansada para hacer la cena.
Autor:
Tipo de receta: Main
Raciones: 2
Ingredientes
  • 1 diente de ajo
  • 250 g. de champiñones laminados limpios
  • 75 g. de tiras de bacón
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta negra
  • Perejil picado (opcional)
Preparación
  1. En una sartén ponemos a calentar un chorrito de aceite de oliva.
  2. Cuando esté caliente incorporamos el diente de ajo y el bacon y cocinamos hasta que éste se dore, removiendo para que no se queme.
  3. Entonces, incorporamos los champiñones laminados a la sartén. Salpimentamos al gusto y los salteamos hasta que cojan color.
  4. Antes de servir, añadimos un poco de perejil picado para darle color.
Información nutricional por ración
Calorías: 295
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