Bocaditos de avena, cacahuete y chocolate
Tiempo de preparación
Autor: María
Tipo de receta: Appetizer
Cocina: American
Raciones: 15
- 1 taza de copos de avena
- ¼ taza de semillas de lino
- ¼ taza de almendras picadas
- ⅛ de cucharadita de canela
- Una pizca de sal
- ¼ taza + 2 cucharadas de crema de cacahuete ligeramente derretida
- ¼ taza de miel
- ¼ cucharadita de extracto de vainilla
- 2 cucharadas de mini chips de chocolate
- ¼ taza de almendras molidas para rebozar
- En un bol combinamos la avena, las semillas de lino, las almendras picadas, las semillas de chía, la canela y la sal.
- Derretimos la crema de cacahuete en el microondas. Cuando temple, mezclamos con la miel y el extracto de vainilla.
- Cuando la mezcla esté fría, vertemos en el bol y mezclamos bien con una cuchara. Terminamos de mezclar y reunir la masa con las manos.
- Incorporamos los chips de chocolate y volvemos a mezclar.
- Formamos bolitas y las hacemos rodar sobre las almendras molidas.
- Guardamos en la nevera.
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