Mug cake de plátano y nutella
 
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
 
Este mug cake de nutella y plátano es sencillo de preparar. En tan solo 10 minutos tendremos un postre que llevar a la con el que darnos un capricho.
Autor:
Tipo de receta: Postre
Raciones: 2
Ingredientes
  • ¾ cup harina de avena
  • ½ cucharadita de levadura en polvo
  • Una pizca de sal
  • 1 plátano maduro
  • 4 cucharadas de aceite de coco
  • 2 cucharadas de miel
  • 2 huevos
  • 2 cucharadas de Nutella
  • 2 cucharadas de café expreso
  • 2 cucharaditas de virutas de chocolate
  • ¼ cup de nata (35% m.g.)
Preparación
  1. Mezclamos en un bol la harina de avena, la levadura química y la sal.
  2. Aplastamos el plátano y lo mezclamos con el aceite de coco, la miel y los huevos ligeramente batidos.
  3. Incorporamos la mezcla de plátano al bol de los ingredientes secos y mezclamos hasta homogeneizar.
  4. Añadimos la nutella y con un palo de brocheta dibujamos para incorporarlo de una forma no homogénea.
  5. Dividimos la mezcla en dos tazas o mugs.
  6. Colocamos unas virutas de chocolate y vertemos una cucharada de café en cada taza.
  7. Llevamos al microondas 1 minuto y medio. Cada micrrondas es un mundo; te llevará dos o tres mug cake encontrar el tiempo apropiado.
  8. Decoramos con nata y nutella.
Información nutricional por ración
Calorías: 410
Recipe by Recetas de cocina at https://www.lasrecetascocina.com/mug-cake-de-platano-y-nutella/