Muslitos de pollo con limón y especias
 
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
 
Raciones: 4
Ingredientes
  • 8 muslitos de pollo (2 por persona)
  • 1 lata de cerveza
  • 3 limones
  • 1 pastilla de caldo de pollo
  • Tomillo, romero y laurel
  • Aceite de oliva
  • Sal
Preparación
  1. Lo primero que deberemos hacer será lavar bien los muslitos de pollo. Buscamos una bandeja de horno o recipiente de cristal que pueda meterse en el horno, que embadurnaremos previamente con aceite de oliva o mantequilla y vamos añadiendo uno a uno los muslitos de pollo, sobre los que verteremos por encima una cerveza y el jugo de 3 limones.
  2. Lo próximo será echarles un poquito de sal fina (muy poco), la pastilla de caldo de pollo, bien desmenuzada, una mezcla de tomillo y romero y unas hojitas de laurel.
  3. Lo siguiente será meter al horno durante unos 25-30 minutos a 220 ºC, con calor tanto por arriba como por abajo.
  4. Vamos controlando que no se nos haga demasiado y ¡listo!
Notas
Para acompañar puedes añadirles también unas patatas al horno o patatas panaderas. ¡La mezcla de sabores es buenísima!
Información nutricional por ración
Calorías: 400
Recipe by Recetas de cocina at https://www.lasrecetascocina.com/muslitos-pollo-limon-especias/