Bizcocho de yogur y pomelo
 
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
 
Bizcocho de yogur y pomelo
Autor:
Tipo de receta: Postre
Cocina: A
Ingredientes
  • 1 yogur natural
  • aceite de oliva (1 medida del yogur)
  • azúcar (2 medidas de yogur)
  • harina (3 medidas de yogur)
  • 3 huevos
  • 1 sobre de levadura química(16gr)
  • el zumo de un pomelo y su ralladura
Preparación
  1. Precalentar el horno a 180ºC.
  2. En un bol añadir los huevos junto con el azucar y batir bien hasta que la mezcla se blanquee.
  3. Incorporar el yogur, el zumo de un pomelo y el aceite. Batir muy bien.
  4. Ahora es el momento de tamizar la harina y la levadura sobre nuestro bol, una vez que ya esté integrado ya tenemos lista nuestra masa para el bizcocho de yogurt y pomelo.
  5. Poner la masa de bizcocho en el molde elegido, rallar algo de piel del pomelo y ponerlo sobre la masa.
  6. ¡Hornear de 30 a 40 minutos! Para comprobar que la cocción es correcta pinchar el bizcocho con un palillo o cuchillo limpio y comprobar que este salga limpio y no húmedo.
  7. ¡Dejar enfriar y a comer!
Recipe by Recetas de cocina at https://www.lasrecetascocina.com/bizcocho-yogur-pomelo/