Brocoli al horno con salsa de tomate
Tiempo de preparación
Autor: Maria
Tipo de receta: Verduras
Raciones: 3
- ½ brócoli
- 1 taza de salsa de tomate
- 100 gr. de queso rallado
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta negra
- Precalentamos el horno a 220º.
- Lavamos las flores de brócoli bajo el grifo de agua fría.
- Las cocinamos en una cazuela con abundante agua y una pizca de sal, durante 3-5 minutos.
- Mientras colocamos en una fuente para horno la salsa de tomate.
- Rallamos parte del queso sobre el tomate.
- Colocamos las flores de brócoli también en la fuente y acabamos de repartir el queso rallado por encima.
- Llevamos la fuente al horno y cocinamos durante 15-20 minutos.
- Servimos caliente.
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