Este bacalao con patatas al horno es una receta ideal para toda la familia ya que es muy sana por su bajo contenido en grasas.
Autor: Carmen Guillén
Tipo de receta: Pescados
Cocina: Española
Raciones: 4
Ingredientes
750 gr. de bacalao
3 patatas medianas
2 cebollas
3 ajos
Perejil
Orégano
Sal
Aceite de oliva
Preparación
En la placa de horno echamos un chorrito de aceite y vamos colocando las patatas cortadas en rodajas. Por encima de estas ponemos las cebollas en láminas finas y volvemos a añadir un poco de aceite.
A continuación añadimos el bacalao, ya limpio y cortado en trozos. Por encima de este añadiremos los ajos en pequeños trocitos y por último echaremos sal, perejil y orégano tanto por el bacalao como por las patatas.
Ponemos en el horno a 180º C durante 40 minutos.
Información nutricional por ración
Calorías: 375
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