El aguacate no engorda, son los padres. Con esta maravillosa receta de aguacates rellenos de pavo y beicon descubrirás como controlar tu colesterol puede ser sorprendentemente placentero
Autor: Hannah Mitchell
Tipo de receta: Entrantes
Cocina: Hannah Mitchell
Raciones: 2
Ingredientes
4 aguacates
3-4 filetes de pechuga de pavo
100 gr de beicon en dados
Queso para untar (light)
Sal
Lima
Preparación
Pasamos los filetes de pollo y las tiras de beicon por la plancha.
Reservamos y dejamos enfriar.
Nos ayudamos de la punta de un cuchillo para cortar de manera circular los aguacates de tal forma que podamos partirlos a la mitad para extraer el hueso.
Con ayuda de una cuchara, vaciamos los aguacates en un bol con cuidado de no romper la piel
Para que los aguacates no se oxiden, exprimimos el jugo de media lima sobre éstos y machacamos con la ayuda de un tenedor.
Añadimos 3 cucharadas de queso de untar, sal y pimienta y seguimos mezclando a fin de poder homogeneizar la masa al máximo.
Troceamos fino el pollo y el beicon con la ayuda de un cuchillo y añadimos a la mezcla.
Rellenamos los aguacates con la masa resultante y listos para probar.
Información nutricional por ración
Calorías: 300
Recipe by Recetas de cocina at https://www.lasrecetascocina.com/aguacates-rellenos-de-pavo-y-beicon/