Sandwich de salmón ahumado y huevo frito
 
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
 
Este sanditch de salmón ahumado, huevo frito y mayonesa se puede convertir en una estupenda cena improvisada, lista en 5 minutos.
Autor:
Tipo de receta: Aperitivos
Raciones: 1
Ingredientes
  • 2 rebanadas de pan
  • 3-4 lochas de salmón ahumado
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de mayonesa
Preparación
  1. Calentamos la sartén y tostamos el pan en ella. Podemos untarlo ligeramente con mantequilla si queremos.
  2. En la misma sartén, con abundante aceite y dentro de un aro de emplatar, freímos el huevo.
  3. Untamos con mayonesa una de las rebanadas y colocamos unas lonchas de salmón ahumado sobre esta.
  4. A continuación colocamos el huevo; calculamos donde queda la yema y cortamos una tapa de la rebanada superior con un cortador de galletas, para que la yema asome por el agujero.
Información nutricional por ración
Calorías: 405
Recipe by Recetas de cocina at https://www.lasrecetascocina.com/sandwich-de-salmon-ahumado-y-huevo-frito/