Este sanditch de salmón ahumado, huevo frito y mayonesa se puede convertir en una estupenda cena improvisada, lista en 5 minutos.
Autor: Maria
Tipo de receta: Aperitivos
Raciones: 1
Ingredientes
2 rebanadas de pan
3-4 lochas de salmón ahumado
1 huevo
1 cucharada de mayonesa
Preparación
Calentamos la sartén y tostamos el pan en ella. Podemos untarlo ligeramente con mantequilla si queremos.
En la misma sartén, con abundante aceite y dentro de un aro de emplatar, freímos el huevo.
Untamos con mayonesa una de las rebanadas y colocamos unas lonchas de salmón ahumado sobre esta.
A continuación colocamos el huevo; calculamos donde queda la yema y cortamos una tapa de la rebanada superior con un cortador de galletas, para que la yema asome por el agujero.
Información nutricional por ración
Calorías: 405
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