El pan puede ser del tipo que más te guste: integral, con cereales, normal, etc.
Si te gusta el sabor del ajo, antes de aplicar el aceite de oliva puedes restregar un poco de ajo blanco por cada tostada, y seguir con el mismo proceso. ¡También está muy bueno!
Como último toque acompañando a la sal fina, puedes añadirle un poco de orégano, si te gusta su sabor.