Si no sabes que cenar esta noche y tienes gambas y calabacines, prueba esta receta. ¡Te encantará!
Autor: Carmen Guillén
Tipo de receta: Verduras
Cocina: Española
Raciones: 3
Ingredientes
1 kg, de calabacines
300 gramos de gambas
3 dientes de ajo
Aceite de oliva
Sal
Preparación
En una sartén, al fuego medio con un poco de aceite de oliva, añadimos los ajos en láminas. Esperamos que se doren y a continuación echamos las gambas.
Cuando también estén doraditas, echamos los calabacines (previamente lavados y cortados en pequeños tacos). El calabacín suelta bastante agua, por lo que es conveniente ponerlo a fuego lento al principio y a fuego rápido después, removiéndolo a menudo para que no se pegue.
Añádele sal al gusto y en unos 20-25 minutos tendrás tus calabacines con gambas listos.
Información nutricional por ración
Calorías: 220
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