Mousse de limón rápida
 
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
 
La mousse de limón rápida es un postre refrescante y muy sencillo de elaborar, ideal para principiantes.
Autor:
Tipo de receta: Postre
Raciones: 4
Ingredientes
  • 250 g. de leche condensada
  • 90 ml. de zumo de limón
  • 480 ml. de nata (35% m.g.)
  • 50 g. de galletas de limón
  • 20 g. de mantequilla derretida
Preparación
  1. Trituramos las galletas y las mezclamos con la mantequilla. Repartimos la masa en la base de las copas y reservamos ⅓ parte para su decoración final.
  2. En un bol batimos con varillas eléctricas la leche condensada, el zumo de limón y la nata hasta que la mezcla monte.
  3. Rellenamos las copas con la masa y llevamos a la nevera un mínimo de 2 horas.
  4. Antes de servir decoramos con las galletas restantes y unas hojitas de menta o ralladura de limón.
Información nutricional por ración
Calorías: 380
Recipe by Recetas de cocina at https://www.lasrecetascocina.com/mousse-de-limon-rapida-con-galleta/