Copas de yogur con melocotón
Tiempo de preparación
Autor: Maria
Tipo de receta: Postre
Raciones: 2
- 2 melocotones
- 2 yogures desnatados con trocitos de melocotón
- 50 ml de nata 35% m.g. muy fría
- 2 cucharaditas de confitura de melocotón
- Pelamos los melocotones y los cortamos en trocitos. Vertemos la mitad en cada copa, reservando unos trocitos para decorarla mas tarde.
- A continuación, montamos la nata. Metedla en el congelador unos minutos antes para que esté bien fría y se monte con mayor facilidad.
- Incorporamos el yogur y batimos la mezcla.
- Repartimos la crema, cubiriendo con ella los trocitos de melocotón de ambas copas.
- Decoramos las copas con unos trocitos de melocotón y una cucharadita de confitura de melocotón.
- Llevamos a la nevera un rato antes de servir.
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3.3.3070