Suspiros de merengue
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
Un dulce rico para las meriendas. Encantará tanto a niños como a mayores.
Autor: Carmen Guillén
Tipo de receta: Repostería
Cocina: Andaluza
Raciones: 5-6
Ingredientes
- 2 claras de huevo
- Azúcar al gusto
Preparación
- Bate las claras de huevo hasta tenerlas a punto de nieve junto con la azúcar que quieras añadir (añade más o menos azúcar si te gustan más o menos dulces).
- Mete la mezcla en una manga pastelera. En caso de no tener puedes hacerte una con una bolsa de plástico, de las de congelar, abriéndole un pequeño agujero en la punta.
- En la bandeja del horno pon un papel vegetal para hornear y sobre ellos ve echando merengue haciendo pequeños churros. Hornea durante 1 hora a 100 grados.
- C'est fini! A degustar estos pequeños suspiros de merengue con un poco de café o leche con cacao.
Información nutricional por ración
Calorías: 165
Recipe by Recetas de cocina at https://www.lasrecetascocina.com/suspiros-de-merengue/