Batido de plátano a la canela, rico en potasio, sano y dulce. Perfecto para las meriendas de primavera-verano.
Autor: Carmen Guillén
Tipo de receta: Merienda
Cocina: Española
Raciones: 1
Ingredientes
100 ml de leche de soja
Zumo de una naranja
1 plátano
2 galletas maría
1 cucharada sopera de caramelo líquido
1 cucharadita de azúcar
Canela al gusto
Preparación
En un recipiente para batidora vamos añadiendo todos los ingredientes citados anteriormente: la leche de soja, el zumo de una naranja, un plátano cortado a rodajas, las dos galletas maría troceadas, una cucharada de caramelo líquido y la cucharadita de azúcar.
La canela la podéis echar en la mezcla para batir o posteriormente una vez ya batido todo para adornar. En mi caso he preferido usarla para adornar.
Os quedará un batido algo espeso pero muy rico en nutrientes y muy sano.
¡Que lo disfrutéis!
Notas
La canela la podéis tanto batir con el resto de ingredientes como usarla después para decorar. También podéis decorar el filo del vaso con azúcar blanca [b]o azúcar morena[/b].
Información nutricional por ración
Calorías: 220
Recipe by Recetas de cocina at https://www.lasrecetascocina.com/batido-de-platano-a-la-canela/