Aros de manzana a la canela, un postre rápido
 
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
 
Tener un postre listo en 15 minutos es posible con esta receta. Tras verlos editados en una publicación americana, me puse manos a la masa y decidí ser fiel a la receta original o casi. Decidí añadirle al rebozado de azúcar de estos aros de manzana, un poco de canela. ¿Quien no tiene tiempo para hacer un postre como este?
Autor:
Tipo de receta: Postre
Cocina: Española
Raciones: 4
Ingredientes
  • 3 manzanas rojas
  • 1 taza de harina
  • ¼ cucharita de levadura
  • ⅛ cucharita de sal
  • 1 taza de yogur natural
  • 1 huevo
  • Aceite de oliva
  • Azúcar
  • Canela molida
Preparación
  1. Mezclamos en un bol la harina, la sal y la levadura.
  2. En otro bol, batimos el huevo y el yogur. Cuando la mezcla sea homogénea, añadimos la mezcla de harina y mezclamos bien hasta lograr una masa densa y homogénea.
  3. Pelamos las manzanas y las cortamos en aros no mas gruesos de 1 cm. En verdad, no serán aros hasta que no eliminemos el corazón de cada uno de ellos; yo lo hice con un cuchullito.
  4. Introducimos los aros en la mezcla, los embadurnamos bien y a continuación freímos en aceite caliente, dos minutos por cada lado. No nos interesa que el aceite esté demasiado caliente o se dorarán demasiado rápido.
  5. Finalmente y aun calientes, los rebozamos en una mezcla de azúcar y canela al gusto.
Notas
Templados son una delicia, pero tampoco están mal tiempo después, fríos.
Información nutricional por ración
Calorías: 300
Recipe by Recetas de cocina at https://www.lasrecetascocina.com/aros-de-manzana-postre-rapido/