Dulces Abrillantados

Ingredientes:
1 kg. azúcar
Colorantes vegetales
2 l. leche

Preparación:
Para el dulce de leche se coloca 2 litros de leche, el azúcar y monta al fuego. Deja hervir batiendo con una cuchara de madera hasta que se espese y despegue de la olla.

Deja enfriar y prepara los dulces en forma de fruta o vegetales. Deja secar, pinta con colorante comestible, pasa por azúcar y sirve.

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