Dulce de peras

Te presento una receta express en la cual en pocos minutos podrás tener preparado un dulce ideal para acompañar tus desayunos. Como sabes, las peras son ideales para cualquier alimentación sana porque contienen vitaminas B1, B2 y Niacina o B3, todas del Complejo B (que son las que regulan el sistema nervioso y el aparato digestivo).

Ingredientes
800 gramos de azúcar
½ kilo de peras maduras

Procedimiento
Lava bien las frutillas y sácale los cabos y las hojitas y córtalas en 4 muy pequeños. Ponlas en una cacerola con la azúcar y el jugo de limón y déjala todo la noche tapada.

Al día siguiente ponla a hervir durante 40 minutos en el propio jugo que largo la frutilla, si vez que se consume puedes agrégale agua.

Deja enfriar y luego procésalo, ponerlo en frascos de vidrio y llévalo a la heladera tendrás dulce de pera que te durara 20 días en la heladera.

Un comentario

  1.   paula dijo

    Perdón? esto es dulce de pera o de frutilla en la imagen salen peras en la receta dice frutillas…!

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