Dulce de mora

Las moras son frutas que contienen abundantes sales minerales y vitaminas, constituyendolo en un aporte nutricional que podría incluirse en cualquier tipo de dieta.

Además, al tener un bajo valor calórico debido a su escaso aporte de hidratos de carbono, beneficia al metabolismo. No dejes de consumir moras cuando están de estación.

Ingredientes
800 gramos de azúcar
½ kilo de peras maduras

Procedimiento
Lava bien las moras y sácale los cabos. Ponlas en una cacerola con la azúcar y déjala todo la noche tapada. Al día siguiente ponla a hervir durante 30 minutos en el propio jugo que largo la pera, si vez que se consume puedes agrégale agua.

Deja enfriar y luego procésalo, ponerlo en frascos de vidrio y llévalo a la heladera tendrás dulce de pera que te durara 20 días en la heladera.

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