Dos Colores de Mandarina

Hoy me apetecía un postre casero, con los ingredientes que tenia por casa y con un toque de originalidad, lo que ha salido no esta nada mal y ademas riquísimo. A base de fruta y yogur hemos creado un divertido postre.

receta finalizada de dos colores de mandarina
Nuestra receta para hoy se llama dos colores de mandarina. Como siempre, en caso de no tener los ingredientes, nos vamos de compras y organizamos el tiempo para ponernos con su preparación, porque en esta ocasión es un postre a dos tiempos.

Grado de Dificultad: Fácil
Tiempo de Preparación: 1h – 1:30h

Ingredientes para 1 persona:

  • 2 mandarina
  • 1 yogur natural edulcorado

ingredientes para la receta
Ya tenemos los ingredientes, que como veis son muy fáciles de adquirir y no son caros.

jugo de mandarina
Empezamos cortando la mandarina por la mitad para sacarle el jugo y lo colocamos e un recipiente que pueda ir al congelador y que ya sea el recipiente final, dejamos que tome cuerpo en el congelador durante un rato.

gajos de mandarina
Ahora cogemos la otra mandaria y sacamos algunos gajos para cortarlos en trocitos pequeños.

Licuamos el yogur con una cuchara y mezclamos los gajos de mandarina con el yogur. Reservamos.

zumo de mandarina congelado
Cuando tengamos el jugo de la mandarina consistente, agregamos la mezcla de yogur y lo volvemos a meter al congelador. Evitaremos que se este mucho rato dentro, para que tome consistencia pero no este duro como una piedra.

Sin mas que añadir, ya podéis disfrutar de la receta. Si os gusta el chocolate, os recomiendo que pongáis un chorrito de choco por encima y a disfrutar del postre.

receta finalizada de dos colores de mandarina
Buen provecho y no olvidéis que también lo podéis preparar con naranja o incluso limón.

Categorías

Postres, Recetas con Fruta

Loreto

Para mi la gastronomia es un arte. Y poder escribir sobre ella no tiene precio, soy de las personas que piensan que la cocina relaja, evade y nos fomenta la imaginación. Así que transmitir mi punto de vista me resulta divertido e interesante. Con trenta años, aspiro a muchas cosas aún, pero sin duda alguna la de viajar por los mejores restaurantes del mundo es una de ellas.

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