Domo de fresas y yogurt con salsa de curry

Ingredientes:
1000 mililitros yogurt natural
500 grs fresa
50 grs cobertura de cacao con leche Nestlé
200 grs curry
10 grs menta fresca
30 grs gelatina ó grenetina en polvo

Preparación:
Corta las fresas delgadas y ponlas en el molde en forma de media esfera. Hidrata la gelatina e incorpórasela al yogurt natural.

Vierte el molde y refrigera. Haz un jarabe con el azúcar y el curry. Adorna con figuras de cobertura de cacao y menta.

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