Delicia de chocolate al cointreau

Cuando te quieres lucir con un postre acá tenes la solución a tus problemas que además se llevará todos los aplausos de tu familia:

Ingredientes (10 a 12 porciones)

  • 1 Taza de polenta instantánea
  • 1 litro de leche
  • 200 gamos de azúcar
  • 4 huevos
  • 150 gamos de chocolate en trocitos
  • 1 pocillo de licor
  • Papel aluminio
  • Salsa de Chocolate
  • Crema chantilly montada

Procedimiento
Herví la leche con el azúcar, Vierte la polenta instantánea en forma de lluvia revolviendo constantemente, incorpora el chocolate en trocitos y mezcla. Integra la preparación con los huevos y el licor. Coloca en un molde de budín enmantecado. Tapa con papel aluminio. Cocine en horno moderado a baño maría 45 minutos. Enfría bien y sirve con salsa de chocolate caliente y crema chantilly.

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