Esta es una rica receta para cambiar las clásicas galletitas y tostadas y darle un toque personal a tus desayunos y meriendas
Ingredientes
- 200 gramos de azúcar
- 100 gramos de manteca
- 100 gramos de avellana
- 100 gramos de nueces
- Un poco de aceite
Procedimientos
Parte las avellanas, separa las nueces y pícalas grueso a cuchillo. Elige una sartén de hierro bien limpia y seca. Pon en ella el azúcar y llevala sobre la llama hasta que se funda y tome un color apenas dorado. Agrega las avellanas picadas y la manteca, por trocitos. Mezclalo bien y echa la preparación en una asadera apenas untada con aceite y deja enfriar y endurecer