Crema de melón

Una copa fresca rápida de hacer sin cocción para refrescarse en una noche calurosa.

Ingredientes

  • 1 taza de melón cortada en cubos pequeños
  • 1 pote de yogurt entero de vainilla
  • 3 cucharadas de ricota
  • 2 cucharadas de jugo de naranja
  • 1 cucharada de azúcar

Preparación

Colocar el melón en una licuadora dejando algunos trozos fuera de la misma, licua y agrega el resto de los ingredientes. Si lo desea más denso puede agregarle 2 cucharadas mas de ricota y si lo prefiere mas ligero agregarle de 5 a 6 cucharadas de naranja según lo desee.

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