Costillas de cerdo al vapor

Si hay algo delicios en el mundo de la cocina es sin dudas las costillas de cerdo. Hoy te presentaré un pleto distinto, rico y muy sano, que es lo más importante.

Ingredientes:

Aceite o mantequilla
Un poco de vino blanco
Patatas
4 dientes de ajo
Tomillo
Sal
Costillas de cerdo
Pimienta

Preparación:
Corta en trozos pequeños las papatas y ponlas en el fondo de tu olla a presion. Agrega tambien aceite para que no se pegue al fondo.

Ahora, sobre las patatas, agrega las chuletas distribuyendolas armoniosamente sobre la olla. Sobre ellas, agrega ajo picado, sal, pimienta, una ramita de tomillo y un poquito de vino blanco.

Deja cocer unos minutos hasta que veas que la carne esta cocida.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *