Copa de fruta con yogur y chocolate

Copa de fruta con yogur y chocolate

Después de haber pasado un tiempo yendo y viniendo continuamente a causa de mi embarazo, al fin puedo decir que estoy de vuelta, con bebé incluído y totalmente recuperada de un parto complicadito. ¿Qué os parece si volvemos a la carga con un postre muy sano, fácil, vistoso e incluso light?. Vamos a necesitar pocos ingredientes y lo podremos adaptar facilmente a lo que tengamos ¡Vamos allá con la receta!.

Grado de dificultad: Muy fácil

Tiempo de preparación: 5 minutos

Ingredientes:

  • Fruta (en mi caso manzana, plátano y uva, pero podéis usar las que queráis).
  • Yogur (en mi caso de fresa, pero también podéis usar otro sabor).
  • Chocolate

*Si estás a dieta o prefieres que el postre sea bajo en calorías puedes usar yogur 0% y chocolate light.

Elaboración:

Lo primero que vamos a hacer es fundir el chocolate, podremos hacerlo en el microondas (ve removiendo de vez en cuando para que no se queme) o al baño María. Una vez que tenemos el chocolate fundido pasamos a cortar la fruta en trocitos pequeños. Hecho esto solo nos queda montar el postre.

Yo he usado copas para darle un toque más vistoso pero podéis usar bols, vasos o platos. Para montar el postre vamos a añadir primero la fruta, luego el yogur y, por último, decoramos con el chocolate fundido. ¡Rico, rico!.

Copa de fruta con yogur y chocolate

A la hora de servir…

En verano suelo guardarlo en la nevera un rato para servirlo fresquito, en invierno lo dejo a temperatura ambiente.

Sugerencias sobre la receta:

  • En verano puedes usar helado en lugar de yogur.
  • Puedes añadir más fruta, eliminar la que no te guste o, por qué no, realizarlo con otra combinación de frutas totalmente diferente, de esa forma nunca dejará de impresionar.

Lo mejor…

Nunca se sabe qué fruta vas a encontrar dentro de la copa. El factor sorpresa es algo que funciona muy bien con los niños.

Más información: Gelatina de sandía con fruta troceada

Categorías

Postres, Recetas Sencillas

Dunia Santiago

Soy técnica en educación infantil, estoy metida en el mundo de la redacción desde 2009 y acabo de ser madre. Me apasiona la cocina, la fotografía, la lectura y la naturaleza.

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