Copa de albahaca y frutilla

Ingredientes

500 gramos de fresones maduros
Zumo de 4 naranjas
200 gramos de azúcar
2 hojitas de albahaca

Preparación

Poner dos horas a macerar los fresones cortados en finas julianas y el azúcar, hacer esto durante 3 horas luego pone en una procesadora las fresas con el zumo que despidió las frutillas y agregar el zumo de naranja, la albahaca y procesar todo.

Este postre quedara con la consistencia de un puré, servidlo en copas con una cucharita de postre, se puede consumir natural o frío, si eres muy golosa, puedes poner en el centro de la copa un copo de crema, eso le da una textura más suave y cremosa.

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