Consomé con pasta

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INGREDIENTES:

– 100 gr. de pasta.

– 1 litro de caldo.

– 20 tortellini cocidos.

– Sal y aceite.

PROCEDIMIENTO:

– Cocemos la pasta en una cocedera colocando abajo el caldo y encima la pasta. Una vez cocida la escurrimos y la ponemos en una sopera junto con el caldo caliente y los tortellini cocidos.

– Rectificamos de sal (si es necesario) y echamos por encima un poco de aceite.

Categorías

Caldos, Recetas Especiales

Encarni

Hola, mi nombre es Encarni y tengo 27 años (en estos momentos). La cocina me ha gustado desde pequeña y no me da miedo meterme en ella para experimentar con los alimentos, aunque de todas las recetas mi apartado favorito son los postres, la cocina más dulce que se puede hacer. Espero que todos disfrutéis con las recetas que publico y que os animéis a participar siempre que podáis.

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