Como hacer para que algunos alimentos no se oscurezcan

Manzana, la palta y los champiñones: Córtela en gajos o cubitos y rociemos con jugo de limón.

Papas y batatas: Pela lava bien y sumergida en agua hasta el momento de su utilización

Berenjena: Sala y deje escurrir dentro de un colador para eliminar el exceso de liquido y el sabor amargo. Lave rápidamente, seque bien y utilizarla.

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