Cogollos a la parrilla

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INGREDIENTES:

4 cogollos.

Aceite

2 latas de anchoas.


PROCEDIMIENTO:

Partimos por la mitad los cogollos y los ponemos en la parrilla para que se hagan con un poco de aceite. Dejaremos que se doren un poco por las dos caras.

A continuación los ponemos en un plato y, encima de ellos, le echamos unos filetes de anchoas y un poco del aceite de las mismas.

Categorías

Acompañantes, Entremeses

Encarni

Hola, mi nombre es Encarni y tengo 27 años (en estos momentos). La cocina me ha gustado desde pequeña y no me da miedo meterme en ella para experimentar con los alimentos, aunque de todas las recetas mi apartado favorito son los postres, la cocina más dulce que se puede hacer. Espero que todos disfrutéis con las recetas que publico y que os animéis a participar siempre que podáis.

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