Cobertura de naranja para bizcochos

Esta es una sencilla receta para que la elabores cuando necesites cubrir un bizcocho en forma rápida no disponiendo de mucho tiempo en la cocina y utilizando ingredientes sencillos, con el aroma y sabor que nos otorgan las naranjas.

Ingredientes:

5 cucharadas de zumo de naranjas colado
2 tazas de azúcar impalpable o glass
5 cucharadas de agua aproximadamente

Preparación:

Coloca en un bol el azúcar impalpable con el zumo de naranjas y el agua. Mezcla estos ingredientes hasta que obtengas una crema con consistencia para que te resulte fácil de esparcir sobre el bizcocho.

De ser necesario, para obtener la consistencia óptima, le puedes agregar un poquito más de agua o de azúcar impalpable. Esta cobertura resulta excelente para utilizarla cuando retiras el bizcocho del horno, antes que se enfríe.

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