Chop suey de vegetales

chop-suey

Ingredientes:

2 zucchinis grandes

1 repollo colorado chico

Salsa de soja a gusto

2 zanahorias grandes

1 ají rojo

1 ají verde

1 puñado de brotes de soja

Preparación:

Corta todos los ingredientes en tiras finas. Coloca en el wok con un poco de salsa de soja y saltea hasta que los vegetales estén cocidos. Añade salsa de soja cuando sea necesario y ponle sal si es necesario

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