Celíacos: pechugas de pollo a la parrilla con especias sin gluten

Una comida rápida y exquisita te propongo realizar para todos los celíacos utilizando pechugas de pollo y algunas especias bien aromáticas y gustosas para que saboreen acompañadas con una guarnición saludable de vegetales.

Ingredientes:

6 pechugas de pollo
Sal, una pizca
1/2 cucharadita de pimienta negra molida
1 cucharadita de tomillo
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de estragón
aceite, cantidad necesaria

Preparación:

En un bol mezcla, la pimienta negra molida, el tomillo, el pimentón, el estragón y una pizca de sal. Unta cada una de las pechugas con un poco de aceite y reboza cada lado con la mezcla de las especias.

Calienta una parrilla con un chorrito de aceite y acomoda las pechugas. Cocínalas unos minutos de ambos lados hasta que estén doradas. Retíralas y sírvelas con la guarnición elegida.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *