Celíacos: crema de chocolate sin gluten

La crema de chocolate sin gluten que hoy prepararemos es apta para celíacos y constituye una opción diferente para utilizarla en rellenos y coberturas de bizcochos o pasteles o con manga sobre budines o masitas.

Ingredientes:

100 grs de chocolate para taza sin gluten
350 grs de dulce de leche pastelero sin gluten
100 grs de mantequilla a temperatura ambiente

Preparación:

Coloca en un recipiente la mantequilla a temperatura ambiente junto con el dulce de leche sin gluten y bátelos hasta que obtengas una preparación homogénea y suave.

Luego, derrite el chocolate apto para celíacos y agrégalo a la mezcla anterior y remueve bien. LLeva la crema a enfriar a la heladera y antes de utilizarla, bátela nuevamente hasta que se aclare.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *