Cazuela de verduras cocidas

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Una rica receta que no puede faltar en tu cocina toma nota

Ingredientes:

12 cebollitas nuevas
1 lechuga
5 alcachofas tiernas
300 gramos de arvejas
Aceite
3 papas medianas cortadas en trozos
Mantequilla
1 pizca de azúcar
Sal y Pimienta a gusto

Procedimiento:

Pela y lava las verduras, pone la cebolla y la lechuga corta en finas julianas en aceite y mantequilla hirviendo unos 3 minutos luego poner dos vasos de agua y añadir las arvejas, las alcachofas cortadas en cuartos y las papitas nuevas.
Una vez que este todo en una cacerola, salpimenta, añadí la pizca de azúcar y dejar cocinar por 40 minutos.
Serví en platos hondos si quieres podes ponerle queso rallado por encima.

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