Cazuela de melocotón y fresas

Ingredientes:
175g de fresas
175g de melocotón
150g de galletas
2 cucharadas de zumo de limón
½ tazón de leche
¼ de taza de azúcar
½ cucharadita de nuez molida
3 cucharadas de mantequilla
Helado de vainilla

Elaboración:
Limpiar las fresas y cortarlas por la mitad. Pelar los melocotones y cortar en trozos pequeños. Mezclar ambos en un cazo y rociar con el zumo.
Machacar las galletas y mezclar las con la leche en un bol. Cuando este la mezcla compacta verter encima la fruta y mezclar bien. Verter la mantequilla derretida encima y remover.
Colocar la mezcla en cazuelas individuales y espolvorear el azúcar y la nuez. Meter al horno unos 40min hasta que la corteza esté dorada.
Servir caliente y acompañar con una bola de helado.

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