Pan rallado casero

Escrito por Ummu Aisha el 5 de febrero de 2012
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Hoy os traigo algo muy sencillo, tanto que no debería llamarlo receta, tampoco truco… Quizá “recordatorio” ya que normalmente compramos pan prácticamente cada día y a veces van quedando trozos que luego no usamos, por...

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¡Hola a todos! Hoy os traigo un truquito que seguro que ya conoceréis, y a quien no lo conozca espero que pueda ayudarle, al menos para mí fue un gran alivio. El truco es para pelar los pimientos asados con más facilidad, la piel se...

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Congelados caseros: Bolsitas de verduras

Escrito por Ummu Aisha el 15 de enero de 2012
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Hoy en día somos muchos los que no tenemos tiempo para cocinarnos algo casero, tan solo disponemos de unos minutos para preparar algo rápido y listo. Para casos como esto son muy útiles los congelados porque ya vienen preparados, solo...

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Truco para cortar la carne en cubos

Escrito por Ummu Aisha el 11 de diciembre de 2011
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Quizá en nuestra vida diaria esto no lo tengamos en cuenta, pero existen ocasiones especiales en las que sí nos apetece dar a nuestros platos una presentación más agradable ¡Como profesionales!. En todo plato que vayamos a presentar...

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Cómo conseguir que la pasta no se pegue

Escrito por Ummu Aisha el 8 de octubre de 2011
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Normalmente hacemos pasta y cuando lleva un rato ya hecha descubrimos que se ha pegado, el aspecto ya no es el mismo y resulta pesado comerla. En la ensalada de pasta con tomate fresco y albahaca os prometí que volvería para contaros cómo...

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A todos nos sorprenden situaciones imprevistas en el hogar, como cuando alguien se presenta sin avisar y tenemos que pensar rápidamente en alguna cena ingeniosa con lo que tenemos a nuestro alcance… Un verdadero desafío, ¿verdad?....

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