Calabacín relleno de pescadilla y gambas

Escrito por N. L. M. el 27 de junio de 2010
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Ingredientes: 1 lomo de pescadilla de 200g 100g de gambas peladas 1 calabacín grande Harina Agua helada y sal Elaboración: Lavar la pescadilla y partirla en trozos muy menudos. Hacer lo mismo con las gambas, mezclarlas con la pescadilla...

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Almejas en salsa verde

Escrito por N. L. M. el 24 de junio de 2010
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Ingredientes: 1kg de almejas Salsa verde: Aceite de oliva 1/2 cebolla 4 dientes de ajo picados 2 cucharadas de harina 1 / 2 vaso de vino blanco seco 1 / 2 vaso de caldo de pescado o jugo de almeja Perejil picado Sal Pimienta recién molida Elaboración: Para...

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Ingredientes: 800g de langostino 1 calabacín 250g de harina 1 rulo de queso de cabra Sésamo Brochetas Sal Aceite de oliva Para la salsa: 1 manojo de ajos tiernos 125g de mantequilla 1 lata de anchoas en aceite cebollino picado Elaboración: Pelar...

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Tarta de salame, queso y huevo

Escrito por Ancaro el 9 de junio de 2010
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Esta receta es muy rica sencilla e ideal armar con ayuda de los chicos ideal para cortarla en cuadraditos y servirla como picada o comerla asi acompañada de una rica ensalada verde. Ingredientes 2 disco de maza para tarta 200 gramos de...

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Brochetes de parmesano y papa

Escrito por Ancaro el 29 de septiembre de 2009
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Una receta fácil rápida y muy innovadora ideal para acompañar carnes o para realizar entradas. Ingredientes Cuadraditos de papa finitos Cuadraditos de queso parmesano finitos (del mismo tamaño) Palillos de Brochetes Crema de leche montada...

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Empanadas de papa y Cebolla

Escrito por Ancaro el 18 de septiembre de 2009
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Esta receta es ideal para preparar cuando sobra puré, y si aun quieres que sea más fácil podes prepararla con puré instantáneo. Ingredientes 2 tazas de puré 2 cebollas medianas Sal y pimienta a gusto 2 huevos batidos 12 tapas de empanadas Aceite...

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