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Se acerca San Valentin y para no dejarlo todo para última hora estamos buscando Recetas de San Valentín
Así que mientras hacemos un recopilatorio de Recetas ,
¿Nos recomendáis Recetas para el día de los enamorados?
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Ingredientes:
4 hojas de gelatina
3dl Vino Tinto
2 dl licor de cereza
175g de yogur
15dl de nata
120g cerezas
50g de azúcar glass
Elaboración:
Quitar el hueso de las cerezas y hacer un puré con la carne y el azúcar, el licor y el yogur.
Escurrir...
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Ingredientes:
2 magrets de pato
Vino oloroso
50g de beicon
2 dl de caldo de jamón
Maicena exprés
Aceite de oliva, pimienta y sal
Elaboración:
Limpiar el magret y hacer unos cortes en el lado de la piel. Dorar el magret por todos...
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Ingredientes:
1 kg de langostinos
1 botella de cava
3 dientes de ajos
Aceite y sal
Elaboración:
Poner un buen chorreón de aceite en una cazuela de barro y añadir los ajos picados, cuando estén un poco dorado, añadir los langostinos...
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Te presento una receta ideal para alguna cena en invierno. Animate a prepararla:
Ingredientes:
1 kg. de chamberete de res
3 zanahorias
2 papas
1 calabaza pequeña
1 chayote pelado
1/2 cebolla
1/4 de repollo
2 dientes de ajo
1 rama de cilantro
1...
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Si tenemos una cena y algún invitado está a régimen nada mejor que un buen
centollo a la gallega, o sea, al natural, es uno de los mariscos más
apreciados por su exquisita carne; sólo tienes que cocerlo con abundante
agua, sal y laurel...


