Salsa de nueces italiana

Escrito por Ancaro el 8 de noviembre de 2009
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Ingredientes: 100 ml de yogur natural 2 cdas de nueces picadas 2 cdas de aceite de oliva 1 cda de jugo de limón Sal y pimienta Preparación: Pasa el yogur por un colador, de manera que tenga menos consistencia. Mézclalo con el jugo...

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Salsa de atún

Escrito por Ancaro el 6 de noviembre de 2009
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Ingredientes: 1 lata de crema de leche Sal y pimienta a gusto 1 lata de atún 1 lata de salsa pummarola Preparación: Pon todo en la procesadora y deshazlo bien. Calienta a fuego lento y sirve sobre una buena pasta.

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Salsa de alcauciles y almendras

Escrito por Ancaro el 3 de noviembre de 2009
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Ingredientes: 100gr de almendras tostadas y picadas 1 cebolla Eneldo o ciboulette picado 250gr de corazones de alcauciles 500cc crema de leche Preparación: Pica la cebolla y saltea en una sartén con una cucharada de manteca o aceite....

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Salsa Andaluza (alternativa)

Escrito por Ancaro el 1 de noviembre de 2009
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Ingredientes: 80 gramo/s de salsa de tomate 30 gramo/s de pimiento morrón 1/4 Kg. mayonesa Preparación: Mezcla todos los ingredientes bien y guarda la mezcla en la nevera antes de servir.

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Salsa de pimientos

Escrito por Ancaro el 31 de octubre de 2009
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Ingredientes: 1 lata de anchoillas 4 cdas de mayonesa 1 lata de atún 4 pimientos 2 huevos duros Preparación: Coloca todos los ingredientes en un recipiente o en el bol de la batidora o trituradora. Mezcla todo hasta formar una pasta...

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Salsa de ciruela

Escrito por Ancaro el 31 de octubre de 2009
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Ingredientes: 2 cucharadas de jugo de limón Sal y pimienta 1 ají verde 1/2 vaso de jerez seco 1 cucharada de mostaza 1 frasco de dulce de ciruela Preparación: Abre el ají, quita la semilla, corta en tiras y desintegra en la licuadora...

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