Hoy vamos a preparar un hojaldre con manzanas o tarta de manzanas caramelizadas, que trataremos que nos salga parecida a la famosa tarte tatin. Para quienes no conozcan su historia,  a fines del siglo 19, las hermanas Tatin tenían un...

Para haceros el día a día mucho mas fácil y que podáis variar a la hora de preparar entrantes o primeros platos, que mejor que realizar unos pinchos sencillos pero que alimenten bien y que contengan tanto proteínas como verduras, algo...

Estamos algo golosos hoy y por eso queremos ofreceros un postre sencillo de preparar y que esta para chuparse los dedos, ideal para grandes y pequeños, por lo que si queréis una merienda rápida o sorprender a alguna visita con algo muy...

En la cocina es difícil hacer una receta original, lo único que podemos hacer es darle nuestro toque personal. Hoy vamos a preparar pechugas de pollo con nata a la mostaza, que llamaremos pollo a la mostaza.  Aunque esta receta se me...

Hemos dicho en otra ocasión que las quiches pueden estar rellenas de variedad de ingredientes. Hoy vamos a optar por hacer una quiche con salmón, puerros y tomates. Esta receta es deliciosa si la consumes recién sacada del horno, muy...

Hoy vamos a preparar un pollo sobre una cama de sal, o pollo a la sal. Con esta elaboración logramos un pollo dorado y cocido, pero a la vez  muy jugoso. A esta ventaja se suma que no ensuciaremos ni fuente, ni horno, ni haremos humo....