Para cuando vienen los amigos a casa, para cuando tenemos pequeños en edades de crecimiento y queremos introducirles de algún modo las verduras, ademas de en purés o en sopas, también es bueno que las presentéis en pizzas, combinadas...

Siempre solemos decir que cuando nos metemos en la cocina, da igual si elaboramos platos complicados como sencillos, la cuestión es que principalmente sean sanos y que disfrutemos tanto a la hora de hacerlos como de catarlos, porque eso...

Aunque todavía el tiempo está un poco fresco, la luz del sol ya nos hace sentir en plena primavera y apetece comer con muchos colores. Por eso se me ha ocurrido preparar hoy, unas tostadas o crostinis de tomate, queso y albahaca. Básicamente...

La combinación de diferentes texturas, jugar con el frío y el calor, los sabores suaves con ácidos y lo crujiente con lo blando, son cosas que en la cocina se deben experimentar para conseguir platos únicos y muy creativos, algo que...

Hoy, mejillones con patatas fritas, una excelente combinación sobre todo para los más pequeños. Los mejillones son una fuente de proteínas fáciles de digerir, mucho mejor que las de las carnes rojas. Otra ventaja es su bajo contenido...

Nos gusta mucho mostraros nuevos inventos en la cocina, preparaciones sencillas pero que por lo general no solemos ver muy a menudo en la cocina, pero que como resultado se obtienen platos sabrosos y que llenan de nutrientes a las personas...