Lionesas con Caramelo

Escrito por Loreto el 11 de abril de 2011
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Si somos grandes amantes de la cocina, se nos dará bien preparar tanto platos dulces como salados, hoy para cambiar un poco, les presentamos como hacer paso a paso unas deliciosas lionesas con nata y trufa. Es un postre que necesita paciencia,...

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Ensalada de Primavera

Escrito por Loreto el 8 de abril de 2011
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Siempre comento la frase de que la imaginación en la cocina es buena. Lógicamente cuando somos capaces de utilizarla bien. Así que hoy salí a comprar algo para cenar, una ensalada ligera y diferente. Y para mi sorpresa, encontré espinacas...

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Cangrejos con Carne Picada y Salsa Picante

Escrito por Loreto el 7 de abril de 2011
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Por norma general nos centramos en pescados y mariscos mas o menos conocidos, pero eso no significa que no podamos probar otras cosas, como el caso de hoy, en el que vamos a preparar unos ricos cangrejos con carne picada y salsa picante....

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Crosto: Timbal de Hojaldre con Macarrones

Escrito por Loreto el 6 de abril de 2011
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Por norma general comparto con vosotros recetas sencillas de elaborar, la de hoy, no es muy complicada pero si que tiene sus cosas. Se llama crosto y es un timbal de macarrones con hojaldre. La receta no es complicada pero hay que estar...

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Tortilla de Arroz

Escrito por Loreto el 1 de abril de 2011
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Existen muchos tipos de tortilla, de patatas, de verdura, de atún, de jamón york y queso etc. Pero hoy os traigo una que es bastante peculiar, una rica tortilla de arroz. Sí como lo leéis, tortilla de arroz y os aseguro que es riquísima....

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Pincho de Plátano con Jamón Ibérico

Escrito por Loreto el 28 de marzo de 2011
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A veces, viendo la tele se observan recetas interesantes y sencillas. El otro día me comentaron una receta a base de plátano y jamón ibérico, muy sencilla de elaborar. Es una tapa ideal para cuando tenemos invitados y no sabemos que...

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